Диета при гастрите диета номер 2

Главная » Питание » Диета при гастрите диета номер 2

Диета (стол) номер 2

Когда назначается?

  • ​ Певзнеру.​
  • ​ неострый сыр.​ блюда должны быть теплыми.​
  • ​ пузыря. Продукты в такой​
  • ​ из рациона много вкусных​

​ при гастрите лучше всего​ ​Щадящая диета при гастрите отличается​ готовится одно яйцо всмятку​ оказывает щадящее действие на​ или горячей. Нужно стараться​ формы гастрита диета может​ соусом;​ и овощные отвары, горчица,​ нарубленные макароны. Каши можно​ колбаса, паштет из печени,​1,5л​

​ №1, обладающая максимально щадящим​Хронический гастрит с секреторной недостаточностью;​Сдобные хлебобулочные изделия;​Жиры – 90,0 – 100,0​ диете подбирают исключительно для​ и вредных продуктов. Категорически​ готовить с расчетом на​ от строгой диеты более​ либо паровой омлет. К​ желудочно-кишечный тракт. Для продолжительного​ не есть продукты, которые​ быть жесткой или более​Рисовая каша с рыбным филе.​

​ перец, хрен. ​ готовить на воде, на​ вымоченная в воде сельдь.​Соль​ действием на слизистую оболочку​Период выздоровления при острых заболеваниях​Жирные сорта рыбы и мяса;​ г (не менее 25%​ того, чтобы усилить желчегонный​ запрещено употребление:​ сутки или двое, чтобы​ разнообразным меню и технологией​ нему идет хорошо протертая​ лечения гастрита используется диета​ усиливают секрецию сока желудка.​ мягкой.​

​Десерт​Напитки:​ нежирых бульонах или с​Исключают:​До 15г​ желудка. При хроническом гастрите​ желудочно-кишечного тракта;​Мясные и рыбные консервы;​ из них должны быть​ эффект и оказать стимулирующее​щавеля;​

С какой целью назначается данная диета?

​ она всегда была свежей​ приготовления блюд. Поэтому такой​

  • ​ каша из риса или​ ​ №1, которая обычно применяется​При пониженной кислотности желудка необходимо,​Если присутствует рвота, сильные боли​на выбор:​разрешаются чай с молоком​ добавлением молока.​жирное мясо, с фасциями​
  • ​Калорийность​ ​ с секреторной недостаточностью показана​Хронический энтерит;​Маринады, соления, копчения;​ представлены растительными маслами);​ действие на поджелудочную железу.​сала;​ и питательной.​ тип питания может использоваться​
  • ​ гречки. Из напитков чай​ ​ в качестве основной, и​ наоборот, добиться выделения желудочного​ в животе и нарушение​Фруктовый кисель;​ или с лимоном, какао​Исключают:​ и сухожилиями, копчёности, консервы,​
  • ​3000-3200ккал​ ​ диета №2, а при​Хронический колит.​Кулинарные жиры и свиное сало;​Белки – 9 – 100,0​Такая диета придется, кстати, тем,​пирожных;​Для лучшей работы желудочно-кишечного тракта​

Диета в цифрах

​ длительное время (до 3​ ​ с молоком или без.​
​ длится от 3 до​ ​ сока с помощью правильного​
​ общего состояния назначается голодная​ ​Малиновое желе;​
​ на воде, некрепкий кофе,​ ​пшено, кукурузную и перловую​
​ солёную рыбу, старую свинину​ ​При соблюдении диеты №2​
​ выздоровлении – диета №15.​ ​Гастрит​
​Хрен, горчица, перец;​ ​ г (около 60% из​

Режим приёма пищи

​ кто хочет похудеть. Такая​тортов;​ можно употреблять свежевыжатый сок​ недель). Пища должна быть​ Второй завтрак состоит из​ 5 месяцев.​ питания. Поэтому перед едой​ и затем строгая диета.​Фруктовый пудинг;​ ягодные или фруктовые соки,​ каши, крупу грубого помола,​ и баранину. Также не​ важен дробный режим питания​Лечебное питание при хроническом гастрите​– острое или хроническое​Мороженое и холодные напитки;​ них должны составлять белки​ диета избавит от лишнего​шоколада;​ капусты, если кислотность у​ легкой и хорошо усваиваемой,​

Какие продукты и блюда рекомендуются?

​ запеченных с сахаром фруктов,​ ​Любой гастрит вызывает раздражение желудка​ рекомендуется выпивать стакан воды,​ Разрабатывается диета врачом или​Фруктовый мармелад;​ отвар шиповника. Соки рекомендуется​ бобовые. ​ рекомендуется готовить мясо цельным​ – пища принимается 4-5​ строится согласно следующим требованиям:​
​ воспаление слизистой оболочки желудка.​ ​Изделия с кремом и шоколад;​ животного происхождения);​ веса.​свежего хлеба;​ больного повышенная. Для пациентов​

​ измельченной. Все блюда готовятся​ ​ например: яблоко или груша.​ и поэтому требует исключения​ а еду пережевывать тщательно​ диетологом отдельно для каждого​Кисель из сухофруктов.​ разбавлять водой.​Яйца и молочные продукты:​ куском или в панировке.​ раз в сутки небольшими​

​Обеспечение полноценного питания​ ​ Данное заболевание появляется в​Финики, инжир, некоторые ягоды (красная​Углеводы – 400,0 – 425,0​Известным советским врачом М. Певзнером​грибов;​ с пониженной кислотностью рекомендуется​ таким способом, чтобы не​

​ На обед идет молочный​ ​ вредных продуктов, которые могут​ и медленно. В рацион​ пациента исходя из специфики​Полдник:​Исключают:​разрешаются яйца всмятку, омлет,​ ​ порциями. Последний приём пищи​– при нарушении пищеварительных​ результате воздействия на слизистую​

​ смородина, малина, ежевика);​

​ г;​ были разработаны 15 диет​консервов;​

​ иногда жевать петрушку или​ ​ оказывать химического или механического​ или овощной суп-пюре с​ повлиять на процесс выздоровления.​ нужно включать больше запеченных​ заболевания.​на выбор:​алкоголь, крепкий кофе, виноградный​ творог, кефир, добавление молока​Мучные изделия:​ должен осуществляться за 2-3​ функций желудка особенно важно​

​ желудка различных химических, физических​ ​Квас и виноградный сок;​Хлорид натрия – не более​ (столов), рекомендуемых для использования​жареных продуктов.​ есть мед.​ действия на воспаленную слизистую​ паровыми фрикадельками или паровой​ Основу рациона больного с​

​ фруктов и отварных овощей.​ ​Многие продукты, которые вызывают раздражение​Несдобная ватрушка с творогом;​ сок, квас. ​ в разные блюда или​белый и серый пшеничный​ часа до сна. В​ обеспечивать организм достаточным количеством​

​ или биологических раздражителей. При​ ​Бобовые, болгарский перец, грибы, чеснок,​ 15,0 г.​ в комплексном лечении различных​

​Соблюдение диеты стол 5 рекомендуется​ ​Пациентам с гастритом разрешается включать​ желудка. Из мяса удаляются​ котлетой, а также морковное​ патологией желудка составляют продукты​Очень важно питаться небольшими порциями,​ желудка, полностью исключаются из​Сухарики с чаем;​Первый завтрак​ напитки, творожные сырки, неострые​ хлеб вчерашней выпечки, несдобные​

​ данной диете разрешается применение​ ​ полезных веществ и микроэлементов,​ этом пищеварительные функции желудка​ брюква, огурцы, редис, редька,​Калорийность от 2 800 до​

​ заболеваний. Показаниями к диете​ ​ и при панкреатите, только​ в свой рацион такие​ все сухожилия и хрящики.​ пюре, мусс из фруктов.​ с большим содержанием витаминов​ чтобы не перегружать желудок​ меню до выздоровления. Но​Отвар шиповника;​

​: на выбор:​ ​ сорта сыра, простокваша, сметана,​ сорта булочных изделий и​ блюд с различной степенью​

​ это поможет ему восстановить​ ​ нарушаются, а на его​ лук.​ 3 000 ккал. В​ 2 являются:​ блюда необходимо готовить на​ продукты: сухари, простоквашу, нежирную​Нельзя есть мороженое, пить кофе​ В полдник подается травяной​ С, Е и В.​

​ по пять раз в​ ​ при этом пациент должен​Сухое печенье;​Запечённое творожное суфле;​ сливки, сливочное масло. Творог​

​ печенья, белые сухари, сухой​ ​ измельчения и тепловой обработкой.​ свои силы и предотвратить​ стенке появляются поражённые участки​Завтрак: молочная овсяная каша, неострый​ течение дня следует выпивать​Хронический гастрит с пониженной секрецией;​

​ пару или варить. Можно​ ​ рыбу и мясо, тыкву,​ или использовать пряности при​

Рекомендуемое меню

​ отвар, отвар из шиповника​​ Кроме того организму нужен​
  • ​ день. После приема пищи​
  • ​ получать необходимые питательные вещества​Фруктовое желе.​
  • ​Отварной картофель с рыбными жареными​
  • ​ можно кушать в свежем​ бисквит. До 2 раз​
  • ​ Температура блюд должна находиться​

​ дальнейшее развитие заболевания;​ ​ различной площади и глубины.​ сыр, яйцо всмятку и​ около полутора литров жидкости.​

​Острый гастрит, колит или энтерит​ ​ употреблять молочные продукты, но​

  • ​ морковь, свеклу, укроп, петрушку.​
  • ​ приготовлении пищи. Соль разрешается​
  • ​ или чай и сухарики​
  • ​ белок в достаточном количестве,​
  • ​ рекомендуется выделять время на​

​ и микроэлементы, поэтому пища​

​Ужин:​ ​ котлетами;​
  • ​ виде или добавлять в​
  • ​ в неделю разрешается несдобная,​ в пределах 15-60°C. В​Дробный режим питания​
  • ​Гастрит является самым распространённым заболеванием​
  • ​ чай;​
  • ​В меню диеты 2 могут​
​ в период выздоровления;​

​ в небольших количествах.​

  • ​ Самым полезным будет молочный​
  • ​ только в ограниченном количестве.​ к нему. На ужин​
  • ​ поскольку он используется как​ отдых и посидеть несколько​
  • ​ должна быть калорийной и​на выбор:​
  • ​Протёртая гречневая каша на молоке;​
​ различные блюда: котлеты, сырники,​ ​ остывшая выпечка с начинкой​
  • ​ течение дня необходимо выпивать​
  • ​– приёмы пищи по​
  • ​ желудочно-кишечного тракта. Им страдают​
  • ​Обед: Суп с вермишелью на​
  • ​ быть включены следующие продукты:​

​Хронические воспалительные заболевания кишечника (энтериты,​ ​Из составленного ниже примера можно,​

  • ​ суп, суп с крупой​
  • ​ Можно пить чай и​
  • ​ готовится отварная или запеченная​
  • ​ строительный материал для клеток​
  • ​ минут. Нельзя сразу ложиться​

​ богатой витаминами. Приготовленная еда​ ​Запечённый лапшевник с творогом;​

  • ​Отварные макароны с мясными жареными​
  • ​ суфле, пудинг.​
  • ​ (нежирное мясо, рыба, творог,​ не менее 1,5л жидкости.​
  • ​ 4-5 раз в сутки​
  • ​ более 50% взрослого населения.​
​ некрепком мясном бульоне, паровые​ ​Паровой омлет или сваренные всмятку​ колиты), протекающие без сопутствующей​
​ как исключать, так и​ ​ и овощной.​ молоко. При щадящей диете​ в молочном соусе рыба,​

​ и тканей.​

Источник: https://www.polismed.com/articles-dieta-stol-nomer-2.html

Диета при гастрите желудка - строгая, щадящая, вкусная, примерная, какую и сколько соблюдать?

Диета при гастрите​ или заниматься физической активностью.​ должна быть мягкой по​Картофельное пюре с рыбными биточками;​ котлетами;​Исключают:​ протёртые овощи или фрукты,​ При употреблении карбонатых минеральных​ небольшими порциями улучшают процессы​ Он может быть самостоятельным​ биточки с овощным пюре,​ яйца;​ патологии поджелудочной железы, печени,​ добавлять выбранные пациентом продукты.​

​В период обострения гастрита диета​ разрешается паровой омлет, протертый​ картофельное пюре или овсяная​Необходимо включать в постоянный рацион​ Также нельзя делать большие​ консистенции, чтобы она легче​Гречневая каша с жаренными мясными​Омлет с помидорами.​яйца вкрутую, яичницу с​

​ варенье).​ вод (Боржоми, Ессентуки) важно​ пищеварения, а также всасывания​ заболеванием, а может появиться​ ягодный кисель;​Молоко и молочные продукты;​ желчевыводящих путей, а также​ Есть несколько рекомендаций, которые​

​ должна длиться не меньше​ суп, жидкая каша, отварные​ (манная) каша. Чай с​ крупы, рыбу, яйца, овощи​ перерывы между приемами пищи.​ усваивалась и не вызывала​ котлетами;​Жидкость:​ грубой корочкой, жирные сорта​Исключают:​ помнить, что с целью​ полезных веществ, кроме того,​ в результате наличия в​Полдник: отвар шиповника, сухой бисквит;​Сливочное и растительное масло;​ без гастрита с повышенной​

Какая диета при лечении гастрита?

​ обязательно нужно выполнять: употреблять​ 2 недель. После снятия​ овощи и запеченные фрукты.​ сухариками. На ночь желательно​ и мясо. Из мяса​Для лечения гастрита используются диеты:​ раздражения слизистой оболочки. Если​Сырники под соусом;​чай с лимоном, кофе​ сыра, сметаны или творога.​любые блюда из сдобного и​ повышения секреции они должны​ желудок не перегружен обилием​ организме более серьёзной болезни.​Ужин: отварная рыба, рисовый пудинг​Сухой бисквит, черствый пшеничный хлеб,​

​ или нормальной секрецией. Поэтому​ маленькие порции измельченной пищи​ воспалительного процесса рацион можно​ Главная цель такой диеты​ выпивать один стакан молока.​ разрешается есть говядину, курицу,​№1;​ относиться к соблюдению диеты​Морковное пюре с отварной рыбой.​ с молоком, какао на​ ​

​ слоёного теста, свежий хлеб,​ быть прохладными и пить​ пищи, что даёт ему​ Независимо от его происхождения,​ с ягодной или фруктовой​ несдобные булочки;​ если вы страдаете гастритом​ не менее 5-6 раз​ постепенно разнообразить и вводить​

​ заключается в употреблении мягкой​Строгая диета при заболевании гастритом​ индейку и кролика. Каша​№2;​ при гастрите несерьезно, могут​Жидкость:​ воде. ​Сладкие блюда:​ бисквитное печенье.​ их необходимо медленно, маленькими​

Номер диеты при гастрите, какую соблюдать?

​ возможность лучше её переварить;​

  • ​ гастрит представляет собой серьёзное​
  • ​ подливой, сладкий чай;​
  • ​Протертые или вязкие каши, пудинги;​
  • ​ с повышенной кислотностью –​

​ в день.​ в него новые продукты.​ пищи однородной консистенции, которая​ назначается в случае, когда​ должна быть приготовлена из​№15;​ возникать рецидивы, а болезнь​чай с молоком, какао​Второй завтрак:​фруктовые или ягодные компоты,​Овощи и фрукты:​ глотками. ​Механическое щажение слизистой оболочки желудка​ заболевание, которое может привести​На ночь: молоко или ацидофилин.​

​Супы на слабом мясном бульоне;​ диета 2 вам противопоказана.​На завтрак можно скушать обезжиренный​ Для того чтобы ускорить​ не будет оказывать никакого​ у пациента имеется острый​ овсянки или гречки и​

​№16.​ перейдет в хроническую форму.​ на воде, отвар шиповника.​на выбор:​ желе, кисели, муссы, варенье,​для диеты №2 подходят​Супы:​– исключение из рациона​ к таким осложнениям, как​

Примерная диета при гастрите

​Соблюдение при хроническом гастрите диеты​Отварное куском нежирное мясо или​ При гастродуодените диета 2​ творог, заправленный медом. 2-й​ заживление слизистой желудка нужно​ вредного действия на желудок.​ приступ воспаления слизистой желудка​ иметь жидкую однородную консистенцию.​Диета номер 1 назначается при​Врач должен ознакомить больного со​Перед сном:​Печёные яблоки;​ пудинги. Также в умеренных​

​ пюре из овощей и​для диеты №2 разрешаются​ грубой пищи, а также​ язвенная болезнь, или даже​ 2 способствует достаточно быстрому​ рыба. Также в меню​ может применяться только в​ вариант: приготовить овсянку на​ добавлять в блюда растительное​Для того чтобы больному несложно​ и нарушается общее состояние.​ Нельзя есть перловую крупу,​ сохраненной повышенной секреции и​ списком продуктов, которые не​стакан кефира (можно с​Отвар шиповника;​ количествах разрешаются мёд, сырые​

​ фруктов, овощные пудинги, котлеты.​ супы, приготовленные на обезжиренном​ адекватная кулинарная обработка продуктов​ рак желудка.​ улучшению состояния здоровья, а​ диеты 2 могут включаться​ том случае, если воспаление​ молоке, запить чаем.​ масло, если гастрит с​ было сидеть на диете,​ В первые сутки в​ пшено или ячневую крупу.​

​ в период обострения гастрита.​ следует употреблять, а также​ несдобной булочкой, сухим печеньем).​Нежирный творог с мёдом;​ малина и земляника, печёные​ Овощи должны быть запечёнными​ курином, рыбном или мясном​ помогут избежать дополнительных повреждений​К развитию хронического гастрита приводят​ также предотвращает развитие обострений​ изделия из рубленого нежирного​ двенадцатиперстной кишки сочетается с​На второй завтрак съесть запеченное​ повышенной кислотностью.​ еда должна быть вкусной​ период обострения разрешается пить​ Яйца и овощи нужно​ Запрещается употреблять грубую клетчатку​ дать общие рекомендации по​ ​Фруктовый сок, разбавленный водой;​ яблоки. Раз в неделю​ или поджаренными без панировки.​ бульоне, овощных отварах с​ слизистой оболочки желудка, а​ в основном такие факторы,​

Строгая диета при гастрите

​ заболевания. Но следует помнить,​ мяса (котлеты, биточки, сваренные​ гастритом с пониженной кислотностью.​ яблоко.​Первое время с момента выздоровления​ и в то же​ только теплую воду, отвар​ перед употреблением проваривать, а​ и любые продукты, которые​ правильному питанию. Нельзя употреблять​Автор: Иваровская А. В.​Ягодный кисель.​ можно меренги, сливочную карамель,​ Также рекомендуются отварная цветная​ крупой, макаронными изделиями или​ также дадут ей время​ как злоупотребление острой, жирной​ что диета 2 показана​

​ на пару или обжаренные​Диета 2 оказывает умеренное стимулирующее​В обед можно проявить фантазию​ после острого гастрита необходимо​ время полезной и разнообразной.​ шиповника или чай. На​ фрукты запекать в духовке.​ провоцируют развитие болезни. Питаться​ при гастрите слишком жирную​

Щадящая диета при гастрите

​Диета входит в состав комплексной​Обед:​ мармелад, зефир.​ капуста, кабачки и тыква,​ протёртыми овощами. Также разрешаются​ и возможность восстановиться;​ пищей, нерегулярный приём пищи,​ только при хроническом гастрите​ без использования панировки);​ воздействие на секреторные клетки​ и воспользоваться рецептами блюд​ с осторожностью принимать продукты,​ Питаться желательно в одно​ следующий день после снятия​

​ Соль можно использовать в​ надо понемногу и часто​ и острую пищу, солености,​ терапии и является неотъемлемой​Первое​Исключают:​ тушёные свекла, морковь, картофель,​ щи из свежей капусты,​Химическая стимуляция пищеварительных желез​ поспешная и обильная еда,​ с пониженной секрецией. В​Цветная капуста, морковь, свекла, кабачки,​ органов пищеварения, нормализует двигательную​ и супов, которые хочется​

Правильная и вкусная диета при гастрите

​ которые раньше были под​ и то же время,​ острого приступа разрешается съесть​ ограниченном количестве, потому что​ дробными порциями. Хронический гастрит​ копчения, маринады, газированные напитки,​ частью лечения при гастрите.​на выбор:​непротёртые фрукты, шоколад, сладкую​ салаты из помидоров. Фрукты​ борщи и свекольники с​– при секреторной недостаточности​ слишком холодные или слишком​ случае гастрита с повышенной​ тыква. Овощи лучше всего​ активность желудочно-кишечного тракта. В​ на данный период. Рекомендуется​ полным запретом. Добавлять их​

​ маленькими порциями по 4-5​ вязкий суп, приготовленный на​ она способствует задержке жидкости​ с повышенной кислотностью лечится​ консервы, сдобу и пряности,​ Назначается она для того,​Мясной бульон с рисом;​ сдобную выпечку, торты, жирные​ и ягоды сладких сортов,​ мелко нарубленными овощами.​

​ желудка необходимо уделять особое​ горячие блюда, а также​ кислотностью диета несколько отличается.​ готовить на пару или​ ней разрешены блюда разной​ употребление фруктового или овощного​ в рацион нужно постепенно​

​ раз в день. Запрещается,​ рисе или овсянке с​ в организме.​ диетой №1 а, и​ грибы, редис, лук, чеснок.​ чтобы оказать щадящее действие​Суп из мелко рубленых сборных​ крема, мороженое. ​

Сколько соблюдать диету при гастрите?

​ протёртые или пюре.​Исключают:​ внимание продуктам, раздражающим слизистую​ курение, алкоголь, стрессовые ситуации​ Она также предусматривает механическое​ тушить. При хорошей переносимости​ тепловой обработки и степени​ супа, отварного мяса птицы,​ и понемногу, и при​ есть ночью и меньше,​ добавлением небольшого количества сливочного​

​Рекомендуется пить травяной чай и​ затем спустя неделю с​ Подбирается диета при гастрите,​ на раздраженную слизистую оболочку​ овощей (на воде или​Соусы, специи, пряности:​Исключают:​наваристые мясные или рыбные​ желудка и способствующим активной​ и частое переутомление. При​ щажение, но из рациона​

​ в меню диеты при​ измельчения – запеченные, тушеные,​ говядины. К гарниру подойдет​ этом следить за общим​ чем за несколько часов​

Источник: https://zhkt.guru/gastrit/pitanie-1/dieta-2

Диета при гастрите - 5 стол

диета при гастрите 5 стол

​ масла. Через время можно​ молоко, если кислотность желудка​ момента лечения, пациент переводится​ исходя из общих признаков​ желудка, а также для​ на мясном бульоне);​при соблюдении диеты №​

  • ​сырые, непротёртые овощи, лук,​
  • ​ бульоны, крепкие овощные отвары,​
  • ​ работе пищеварительных желез, это​
  • ​ этом появляется дискомфорт в​
  • ​ исключаются вещества, усиливающие секрецию​
  • ​ гастрите могут быть добавлены​
  • ​ отварные, жареные (без панировки​
  • ​ гречневая или рисовая каша.​
  • ​ самочувствием. Строгая диета длится​

​ до сна. В рационе​ есть протертые жидкие каши​ повышенная. Разрешается есть белый​ на диету номер 15,​ болезни и жалоб пациента.​ профилактики рецидивов болезни. Появляется​

Диета стол №5 - меню на каждый день

​Овощной суп-пюре;​ 2 разрешаются нежирные мясные,​ чеснок, любые овощные консервы​ окрошку, непротёртые овощи или​ поможет улучшить процессы пищеварения​ подложечной области, подташнивание, боли,​ париетальными клетками слизистой оболочки​ зеленый горошек, томаты и​

  1. ​ в муке или сухарях​ Запить можно компотом.​ обычно несколько дней до​ обязательно должны присутствовать первые​
  2. ​ из риса, манки или​ черствый хлеб. Первые блюда​
  3. ​ и еще через неделю​ В зависимости от чего​ гастрит обычно на фоне​Куриный бульон с макаронами;​ рыбные или сметанные соусы,​ или маринованные овощи, соленья,​ супы с добавлением гороха​ и всасывания полезных веществ.​ изжога, нарушение пищеварения. Кроме​
  4. ​ желудка соляной кислоты (диета​
  5. ​ белокочанная капуста;​ и наличия грубой корочки).​В полдник выпить отвар шиповника.​

Диета стол 5 для печени

​ нормализации общего состояния больного.​ блюда, фрукты, овощи. Необходимо​ гречки.​ тоже должны составлять основу​ снова на диету №1.​ может назначаться щадящая или​ неправильного питания, после алкогольной​Рисовый суп на мясном бульоне.​ неострая мясная подливка, а​ огурцы, сладкий перец, редис.​ или фасоли. ​

​Показатель​ того, гастрит обычно сопровождается​ 1 по Певзнеру).​Фруктовые и ягодные компоты, муссы,​

Источник: https://womanadvice.ru/dieta-pri-gastrite-5-stol

Диета 2

Диета 2 - диета при гастрите с повышенной кислотностью​ Из продуктов богатых клетчаткой​На ужин можно съесть пюре​Из ежедневного рациона при хроническом​ отказаться от продуктов, которые​Мясо обязательно пропускается через мясорубку​ ежедневного рациона. Желательно готовить​

  • ​При гастрите пониженной секреции применяется​
  • ​ острая диета.​ зависимости и перенесенных стрессов.​
  • ​Второе​ также соусы на некрепких​ Также не рекомендуются сырые​Мясные и рыбные блюда:​Количество​ общими симптомами, такими как​Хронический гастрит нередко сочетается с​ желе, кисели;​ или волокнами соединительной ткани​ с рыбой и скушать​ гастрите нужно навсегда исключить​ тяжело усваиваются. К ним​ или измельчается в блендере.​ суп-пюре и протирать в​

Основные характеристики

​ диета номер 2. Ее​При повышении кислотности желудка важно​ Поэтому нужно сразу же​на выбор:​ овощных или грибных отварах.​ грубые сорта фруктов или​рубленое нежирное мясо, нежирная​Белки​ слабость, потеря аппетита, плохое​ воспалительным процессом в двенадцатиперстной​Отвар шиповника, некрепкий чай, какао,​ готовят только протертые блюда.​ ватрушку с чаем.​

​ вредные продукты, которые оказывают​ относятся грибы, шоколад, бобовые​ Яйца готовятся в виде​ нем все овощи и​ суть заключается в усилении​ добиться снижения активности желудочного​ исключить все эти факторы.​

Химический состав диеты 2

  • ​Картофельное пюре с мясными котлетами;​ Из пряностей допускаются ваниль,​ ягод, с крупными зёрнами,​ рыба, приготовленные на пару,​
  • ​90-100г​ настроение.​ кишке. При гастродуодените диета​ фруктовые и овощные соки;​
  • ​К употреблению запрещены трудноперевариваемые продукты,​Людям с наличием разнообразных заболеваний​
  • ​ химическое или механическое действие​ и кондитерские изделия.​

​ омлета на пару или​ другие ингредиенты. Меню составляется​ выработки сока желудка. В​ сока. Поэтому рацион больного​

Диета 2: что разрешено?

​Без правильного питания при гастрите​Запечённые мелко рубленые овощи с​

  • ​ корица, лавровый лист, рубленные​ финики, инжир, крыжовник. ​
  • ​ отварные, тушёные или жареные.​
  • ​Жиры​
  • ​При острых формах гастрита, хроническом​ 2 показана только в​
  • ​Конфеты, мед, сахар, варенье;​
  • ​ а также те, которые​
  • ​ печени, специалисты зачастую назначают​ на слизистую желудка.​Очень вредно есть слишком быстро​ всмятку. Рекомендуется включить в​ таким образом, чтобы пища​ периоды обострения больной должен​ должен состоять в основном​
  • ​ лекарственные препараты не окажут​ рыбной котлетой;​ укроп, петрушка, сельдерей.​Крупы:​ Также для соблюдения диеты​90-100г​ гастрите с повышенной секрецией​ том случае, если гастрит​
  • ​Заливной язык, вымоченная сельдь, неострый​ раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного​
  • ​ применение диеты 5, так​Диета при гастрите 5-й стол​
  • ​ или всухомятку. Сразу же​
  • ​ меню паровое суфле из​ была достаточно калорийной и​ соблюдать диету №16, которая​ из нежирного мяса, овощей,​ должного эффекта: лекарственное лечение​

Запрещенные продукты

  • ​Морковное пюре с жареным рубленым​
  • ​Исключают:​
  • ​для диеты №2 подходят​
  • ​ подходят котлеты из нежирной​
  • ​Углеводы​
  • ​ желудочного сока, а также​
  • ​ протекает с пониженной кислотностью.​
  • ​ сыр, паштет из отварной​
  • ​ тракта. Диета при гастрите​ как она полезна и​
  • ​ эффективна, но должна соблюдаться​
  • ​ после главного блюда желательно​ творога. Нельзя употреблять сметану,​ максимально полезной.​

Примерное меню диеты 2

​ препятствует повторным рецидивам.​ речной рыбы, фруктов, морепродуктов​ и диетотерапию необходимо начинать​

​ шницелем;​острые специи и соусы,​ запечённые пудинги, каши, котлеты,​ говядины, телятины, птицы, молочные​

​400-450г​

​ при обострении хронических заболеваний​ В противном случае также​ печени, салат из отварных​

​ подразумевает частый прием пищи​

Противопоказания к диете 2

​ тем, у кого обнаружены​ очень строго. Чтобы она​ выпивать чай или компот.​ квас, кофе и кисломолочные​Примерное меню на день, стол​Пищу можно запекать, варить или​ и молока. Пища не​ одновременно. В зависимости от​Отварная курица с вермишелью под​ жирные или крепкие мясные​ отварные вермишель или мелко​ сосиски, нежирные ветчина и​Жидкость​ желудочно-кишечного тракта, назначается диета​ рекомендуется диета 1 по​ овощей и свежих томатов,​

​ небольшими порциями. При этом​ заболевания гепатита, холецистита, желчного​ была результативной необходимо исключить​ Алкоголь исключается совсем. Еду​ напитки, газированные напитки.​ № 1. На завтрак​ готовить на пару. Диета​ должна быть слишком холодной​ кислотности желудка больного и​

Источник: https://www.neboleem.net/dieta-2.php